- Remont kuchni zrobiliśmy tak jakby przy okazji. Prowadziliśmy prace związane ze stropem, a te wymusiły remont pomieszczenia. Wszelkie działania w tej kwestii uzaleznione są od postępów przy termomodernizacji. Chcielibyśmy żeby kuchnia została w pełni uruchomiona do końca roku - mówi Janusz Puton, Zastępca Dyrektora d/s Eksploatacyjnych.
Wymieniony zostanie przede wszystkim ten sprzęt, którego nie można było ponownie zamontować, np. kotły warzelne, stoły z kwasoodpornej blachy nierdzewnej czy system wentylacji. Ponadto zakupione zostaną także ''mniejsze'' urządzenia, takie jak rozdrabniarka do mięsa czy maszyna do krojenia.
- Obecnie gotujemy w kuchni na oddziale przy ul. Giserskiej. Kiedy oddamy nową kuchnię, tamta zostanie zamknięta. Ze względów finansowych nie ma sensu utrzymywać dwóch placówek - wyjaśnia Janusz Puton.
Koszt remontu samej kuchni to około 75 tys. zł.
Chcesz szybciej dowiadywać się o nowych wydarzeniach i czytać najświeższe newsy? POLUB NAS NA FACEBOOKU. ZRÓB TO TERAZ >>
