Z marmoladą, różą lub adwokatem, z polewą czekoladową czy lukrem - dziś wszystkie pączki smakują wyśmienicie. Także radomianie w Tłusty Czwartek nie żałują sobie słodyczy, bowiem świętujemy ostatnie dni karnawału. Następny czwartek wypada po Środzie Popielcowej i należy do okresu wielkiego postu, podczas którego chrześcijanie ze względów religijnych przygotowując się do Świąt Wielkanocnych powinni zachowywać wstrzemięźliwość i post.

Z Tłustym Czwartkiem nie ma żartów. Jeden z przesądów głosi, że ten, kto nie zje dziś choć jednego pączka, nie będzie miał powodzenia w życiu. Nie kuśmy zatem losu.

Obecnie - w tłusty czwartek objadamy się pączkami i faworkami, zwanymi także chrustem. Dawniej w Polsce jedzono pączki nadziewane słoniną, boczkiem i mięsem, które suto zapijano... wódką.

Dziś większość z nas odwiedzi cukiernie, tam zaopatrując się w pączki, oponki, faworki czy muffinki. Mało kto ma czas by w domu po pracy podjąć się wyzwania, jakim jest smażenie pączków. Pani Beata z osiedla Nad Potokiem ostatnio zdecydowała się na to, ale efekt nie był taki, jak oczekiwała. - Zwyczajnie mi się przypaliły, skóra była twarda, a w środku miały gliniastą konsystencję - mówi rozczarowana. - Dlatego postanowiłam, że na czwartek kupię kilka pączków w sklepie.

- Ja nie decyduję się na smażenie pączków w domu, nie mam na to czasu, poza tym nigdy nie próbowałam, więc nie wiem, jaki byłby efekt. Wolę nie ryzykować i na Tłusty Czwartek kupić kilka smkołyków z cukierni. Natomiast moja mama robi wyśmienite pączki, którymi moje dzieci się zajadają. Z okazji święta tego dnia pozwalam im zjeść nieco więcej słodkości - mówi pani Eliza Witkowska.

Eksperci od żywienia przestrzegają jednak, by nie objadać się słodyczami, bowiem większość z naszych czwartkowych przysmaków zawiera masę cukru i niekorzystnych dla zdrowia utwardzonych tłuszczów.

- Z pewnością zjedzenie jednego pączka w Tłusty Czwartek nam nie zaszkodzi, ale objadanie się nimi raczej nie wyjdzie nam na zdrowie - mówi Magdalena Ciesielska -Dwojak - dietetyk. - Jeden pączek zawiera około 300 kalorii, więc aby go ''spalić'' musielibyśmy biegać przez około 40 minut. Poza tym tego typu słodycze mają w sobie dużo tłuszów i prostych węglowodanów, które szybko wchłaniają się i nastepnie przekształacają w tkankę tłuszczową - dodaje. Spożywanie dużej ilości słodyczy podnosi także także znacząco poziom cukru w organizmie i ma negatywny wpływ na poziom cholesterolu - ostrzegają eksperci.

- Ja osobiście nie świętuję Tłustego Czawrtku - przyznaje Magdalena Ciesielska-Dwojak. -Jeśli mam ochotę na coś słodkiego, to w domu przygotowuję różnego rodzaju muffinki - z owocami lub marchewkowe. Tym którzy obchodzą to święto polecam upieczenie pączków w piekarniku, bez tłuszczu, lub przygotowanie innych słodkich ciasteczek z wykorzystaniem mąki pełnoziarnistej i jogurtu. Z pewnością będą zdrowsze i lżejsze. Natomiast jeśli ktoś chce rezygnować z klasycznego pączka, radzę pokroić go na kilka części i delektować się małymi porcjami.

Chcesz szybciej dowiadywać się o nowych wydarzeniach i czytać najświeższe newsy? POLUB NAS NA FACEBOOKU. ZRÓB TO TERAZ >>