Na miejsce wystawy wybrano główny pasaż handlowy usytuowany na wprost wejścia na halę handlową. Wystawców usytuowano  obok siebie na zasadzie  specjalności produkcyjnych. Firmę  mięsno – wędliniarską Ryszarda Drozdowskiego umiejscowiono przy  zakładzie mięsnym Sylwestra Krawczyka, ”Figanda”  skojarzono z Mleczarnią z Grajewa, która firmuje teraz zakład Mleczarski  „Rolmlecz” przy ul. Toruńskiej. Górę pasażu przeznaczono na plakaty z podobiznami właścicieli i nazwami firm.

Dyrektor hipermarketu, Thomas Renard otwierając wraz Małgorzatą Skalską Festiwal Produktów Lokalnych nadmienił, że  zawarte umowy z producentami lokalnymi przyczynią się do ożywienia gospodarczego regionu, zapewniając mieszkańcom miasta i podmiejskich miejscowości kupno produktów dobrej jakości.