Igor jest wychowankiem Eco-Team AZS Stoelzle Częstochowa oraz absolwentem SMS PZPS Spała. W barwach drużyny spod Jasnej Góry sięgnął po tytuł najlepszego rozgrywającego Mistrzostw Polski Juniorów (Kraków, 2021). Dodatkowo został laureatem programu Red Bull “Siatkarskie Skrzydła” przeznaczonym dla wyróżniających się młodych siatkarzy.

Swój potencjał doskonalił również na I-ligowych parkietach w SMS-ie PZPS Spała w sezonach 2019/2020 – 2020/2021. Kolejnym przystankiem w zawodowej karierze Igora był w rozgrywkach 2021/2022 zespół LUK Lublin. Igor Gniecki na parkietach PlusLigi ma rozegrane 21. meczów. W sezonie 2022/2023 rozgrywający przeniósł się do ligi szwajcarskiej, gdzie bronił barw drużyny TSV Jona Volleyball.