Nakarm bliskich czymś dobrym!

Być może zabrzmi to jak truizm, ale gości trzeba nakarmić. Jeśli zapraszasz ich na kolację wigilijną, możesz postawić zarówno na klasykę (serwując specjały takie jak barszcz, karp, pierogi z kapustą i grzybami czy kluski z makiem, czyli reprezentantów słynnej wigilijnej dwunastki), klasykę z twistem (np. zastępując karpia amurem, a pierogi przygotowując w odsłonie pieczonej), jak i zdecydować się innowacje. Czyli np. przyrządzić jedną z popularnych ryb w wersji pikantnej (np. w marynacie z curry, imbirem czy chilli), albo też zaskoczyć bliskich specjałami kuchni wegańskiej. Ciekawe efekty zapewni też zestawienie potraw tradycyjnych z nowościami – dla każdego coś dobrego!

To samo dotyczy obiadu bożonarodzeniowego, na którym od lat królują mięsne specjały kulinarne. To doskonała okazja, by tradycyjny schab podać w niecodziennym anturażu (choćby z salsą, batatami… a nawet bananami), a bigos, nieodzowny bigos, wzbogacić starannie dobranymi dodatkami. Także i w tym przypadku wiele pysznych inspiracji jest w stanie zapewnić kuchnia roślinna!

Poza tym musisz pamiętać o słodkim deserze, który będzie stanowił zwieńczenie każdego posiłku. W tych okolicznościach doskonale odnajdą się dekorowane pierniczki (albo też czekoladowy piernik), babka czy miodownik. Inne sprawdzone wybory to m.in. keks, makowiec czy sernik wigilijny.

Bez względu na to, jakie potrawy zaproponujesz gościom podczas spotkania świątecznego, pamiętaj o tym, że odświętne potrawy najlepiej smakują na świątecznych talerzach, spożywane z wykorzystaniem wyszukanych sztućców. Także i o te detale warto zatem zadbać, planując świąteczne spotkanie.

Dobierz do potraw odpowiedni trunek

Do wystawnego obiadu możesz rzecz jasna zaproponować coś dobrego do picia. Nie od dziś wiadomo, że smak potraw mięsnych i rybnych doskonale podkreśla wino – czerwone lub białe, niekiedy też różowe. Jeśli natomiast zapraszasz gości na zabawę sylwestrową, możesz chcieć uraczyć współbiesiadnikiów dobrym winem musującym lub przebojowymi, wieloskładnikowymi koktajlami. Musisz wiedzieć, że przy odrobinie dobrych chęci zdołasz takie przygotować nawet wtedy, gdy miksologia stanowi dla Ciebie zagadkę! Więcej informacji o sztuce łączenia różnych gatunków wina z potrawami, winach musujących oraz sylwestrowych koktajlach znajdziesz w Niezbędniku Sylwestrowo-Noworocznym. Przekonaj się, jakie to proste!

Pomyśl, jak będziecie spędzać czas!

Przepyszne posiłki świąteczne skonsumowane? Doskonale. Ale co dalej? Nie możesz przecież dopuścić do tego, by przy stole rozsiadła się nuda! Jeśli obawiasz się, że sama rozmowa nie wystarczy, możesz zadbać o dodatkowe atrakcje. Spotkanie z rodziną to świetna okazja do zajrzenia do rodzinnych albumów czy przypomnienia sobie nagrań z wakacji lub rodzinnych uroczystości. Tego rodzaju aktywnością mogą jednak być rozczarowani dalsi znajomi. Jeśli zatem chcesz zintegrować wszystkie osoby zasiadające przy wspólnym stole, możesz zaproponować im udział w jednej z popularnych gier towarzyskich, planszowych czy karcianych. Gdy pogoda dopisze, świetnym pomysłem może okazać się wyjście na spacer. A może macie ochotę na małą świąteczną imprezę? To też jest myśl! Przecież masz już poczęstunek, a pewnie zadbałeś też o dekoracje!

Nie zapominaj o prezentach!

Jeśli zapraszasz gości na Wigilię, oczywiste wydaje się, że każdy z nich powinien znaleźć coś wyjątkowego pod choinką. Musisz jednak pamiętać, że na wręczenie bliskim drobiazgu możesz zdecydować się również wtedy, gdy odwiedzają Cię oni pierwszego lub drugiego dnia Świąt. W każdym przypadku starannie dobrany upominek na pewno sprawi obdarowanemu bardzo dużo radości! Na pewno też będzie później mówił o Tobie z wielkim podziwem!

Teraz na pewno doskonale już wiesz, co robić, by świąteczne spotkanie z rodziną i przyjaciółmi było pod każdym względem wyjątkowe. Pamiętaj, że to niezwykła okazja do zobaczenia się z dawno niewidzianymi bliskimi, dlatego naprawdę warto postarać się, by tego dnia wszystko było dopięte na ostatni guzik. Pozostaje nam życzyć Ci pogodnych świąt i wielu magicznych chwil spędzanych w gronie najbliższych!