Masłowski z Resovią związany był przez ostatnie lata swojej zawodowej kariery. Libero jest wychowankiem AKS-u Resovii Rzeszów, ma za sobą już cztery lata gry w PlusLidze, a debiut w siatkarskiej ekstraklasie zaliczył w sezonie 2013/2014, gdzie w barwach rzeszowskiego klubu rozegrał pięć spotkań.
W sezonach 2014/2015 oraz 2015/2016 trafił do SMS-u Spała, gdzie święcił największe sukcesy w dotychczasowej karierze z reprezentacją Polski. W tym czasie 22-latek sięgnął z reprezentacją biało-czerwonych po: Mistrzostwo Europy Kadetów, złoty medal Olimpijskiego festiwalu młodzieży Europy, Mistrzostwo Świata Kadetów, a następnie Mistrzostwo Europy Juniorów oraz Mistrzostwo Świata Juniorów.
Podczas gry w SMS-ie Spała, Mateusz Masłowski wraz z kolegami z drużyny w sezonie 2015/2016 zajął drugie miejsce w rozgrywkach I ligi, ulegając w walce o mistrzowski tytuł GKS-owi Katowice. Nowy zawodnik radomian w 2014 i 2016 roku sięgnął po Mistrzostwo Polski Juniorów, gdzie uznawany był najlepszym broniącym całych zawodów.
Po grze w SMS-ie Spała, przez kolejne trzy lata fani siatkówki Mateusza Masłowskiego mogli oglądać w barwach Asseco Resovii Rzeszów. Z tym klubem popularny "Maślak" sięgnął w sezonie 2013/2014 po SuperPuchar Polski oraz wicemistrzostwo kraju. Mateusz Masłowski w rozgrywkach PlusLigi łącznie rozegrał cztery sezony, na które złożyło się 73 występy.
- Bardzo się cieszę i jestem dumny, że w przyszłym sezonie będę mógł bronić barw Cerradu Czarnych Radom. Od zawsze ten klub bardzo mi się podobał. Głównie ze względu na jego tradycje i sposób w jaki co roku konstruowana jest drużyna, która zawsze charakteryzuje się dużą walecznością. Nie mogę doczekać się już pierwszego meczu i atmosfery, jaka panuje na hali MOSiR-u, gdzie kibice swoim dopingiem potrafią pomóc zawodnikom stworzyć prawdziwą "wojnę sportową" na boisku - powiedział Masłowski.