Chorwatka urodziła się 5 grudnia 1982 roku w Cattolice. Mierzy 192 centymetry i gra na pozycji przyjmującej. Swoją karierę zaczynała w chorwackim klubie OK Pola. Następne dwa lata spędziła w USA i rok w lidze rosyjskiej. Później grała między innymi we Włoszech (Bolonia, Vicenza, Nocera Ubra, Piacenza), w Korei Południowej, Japonii i Turcji (Stambuł, Canakkale).
W sezonie 2018/2019, reprezentując klub Besiktas JK, zajęła 5. miejsce w Pucharze Turcji i ósmą pozycję w tureckiej ekstraklasie. Jest reprezentantką Chorwacji. Razem z kadrą zdobyła brązowy medal na Igrzyskach Śródziemnomorskich w 2009 roku.
Mia Jerkov jest zawodniczką (dziesiąty transfer klubu), która zamyka budowę składu E.Leclerc Radomki Radom na sezon 2019/2020.